Les collaborateurs de chaque Banque Populaire Régionale constituent chaque année des dossiers auprès de leurs clients et ou de leurs prospects qu'ils transmettent au siège de leur Banque Populaire Régionale. Puis un jury interne sélectionne les plus pertinents d'entre eux et les soumet au niveau national.
Les Banques Populaires Régionales transmettent chaque année et ce, avant le 15 septembre à un pré-jury national composé de représentants de la profession agricole (OPA, Ministère, Presse…) près de 200 dossiers. Ce pré-jury en sélectionne 28. Parmi lesquels sont retenus deux dossiers pas catégorie "agriculture" et un pour les activités marines.
Ainsi, neuf lauréats sont récompensés pour leur créativité, leur savoir-faire, leurs capacités d’adaptation et leur volonté de conduire leurs productions sous le signe de la durabilité, en recevant un prix qui leur est remis par des personnalités du monde agricole, et notamment le Ministre de l’Agriculture et de la Pêche.