À Rennes, le premier Salon national de l’algue met à l’honneur une filière d’avenir

Les 23 et 24 novembre prochains, Rennes accueillera le premier Salon national de l’algue, un événement consacré à la valorisation et à la structuration de cette filière d’excellence encore méconnue. Porté par le Cluster Algues Bretagne et l’association Merci les algues, avec le soutien de Crédit Maritime du Grand Ouest, le salon a pour objectif de sensibiliser le grand public aux usages et bénéfices des algues, tout en favorisant les échanges et collaborations entre professionnels de la filière.

Une filière stratégique pour l’économie bleue

Les algues constituent une filière d’excellence française en devenir. Cependant elles sont encore peu connues, malgré leur potentiel considérable. En effet, elles offrent de multiples applications dans des domaines variés : alimentation humaine et animale durable, cosmétique, agriculture, santé, biomatériaux, etc.

Présentes en abondance sur les littoraux français, elles représentent un enjeu stratégique pour le développement de l’économie bleue. Cependant, bien que la France dispose du deuxième espace maritime mondial, elle produit moins d’1 % des algues mondiales.

Pour structurer le secteur et rattraper ce retard, la direction générale des affaires maritimes, de la pêche et de l’aquaculture (DGAMPA) a présenté en 2024 une feuille de route nationale, opérationnelle dès 2025.

Une dynamique collective au service du développement de la filière algues

À l’initiative du Cluster Algues Bretagne et de l’association Merci les algues, le Salon de l’Algue souhaite mettre en lumière une filière en pleine structuration. Le Cluster Algues Bretagne, qui rassemble entreprises, chercheurs, élus et acteurs financiers, parmi lesquels Crédit Maritime du Grand Ouest, agit pour structurer la filière en Bretagne et positionner la région comme leader de son développement économique.

Aux côtés de la Chambre syndicale des Algues, du CEVA, de Normandie Filière Algues, du Comité régional des pêches maritimes et du Comité national de la conchyliculture, ce collectif d’acteurs œuvre à renforcer la coopération entre les territoires et à soutenir l’innovation.

Ensemble, ils portent un même objectif : faire découvrir au grand public tout le potentiel des algues, fédérer les acteurs et contribuer à bâtir une filière française durable, à la hauteur des atouts maritimes du pays.

Un programme structuré pour tous les publics

Le salon propose un programme articulé autour de deux journées complémentaires, pensées pour répondre aux besoins des différents publics et favoriser les échanges entre professionnels : 

• Dimanche 23 novembre : journée grand public consacrée à la découverte des usages et des bénéfices des algues. Les visiteurs pourront explorer un espace d’exposition regroupant produits, innovations et savoir-faire, assister à des démonstrations culinaires, participer à des ateliers pédagogiques, suivre un jeu de piste familial ou encore assister au concours « Recettes aux Algues ».
• Lundi 24 novembre : journée professionnelle dédiée aux acteurs de la filière. Elle comprend des ateliers thématiques, des mini-conférences sur les enjeux et tendances du secteur, des sessions de speed-meetings pour faciliter les rencontres, ainsi que des espaces de networking visant à encourager les échanges et les collaborations entre professionnels.