Prêt FOSTER Région Occitanie TPE/PME

Ce dispositif a vocation à :

• Soutenir vos projets d’investissement avec la garantie du dispositif FOSTER Région Occitanie TPE PME⁽²⁾
• Proposer des conditions préférentielles de financements (taux, pas de garanties complémentaire à la garantie du FEI à hauteur de 80%)

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Apisolis, jeune entreprise innovante fondée par Damien Albrespy, ancien ingénieur informaticien passionné d’apiculture, s’engage à révolutionner le secteur grâce à une alternative écologique et sécurisée à l’enfumoir traditionnel.

Confronté aux dangers et aux limites de ce procédé historique, le haut-garonnais de 43 ans a lancé Apisolis après trois ans de recherche et développement en collaboration avec des experts et des laboratoires, notamment le CNRS de Toulouse et Apilab à La Rochelle. La solution proposée par Apisolis repose sur un vaporisateur innovant qui utilise une vapeur calmante issue de molécules présentes dans les fleurs butinées par les abeilles, offrant ainsi une méthode plus respectueuse pour les abeilles et les apiculteurs.

Apisolis a déjà connu un succès retentissant, avec la vente de 6000 par an dans 17 pays, dont les États-Unis, le Canada et l’Australie. L’entreprise, qui a réalisé un chiffre d’affaires de 300 000€ l’an passé, projette une levée de fonds d’un million d’euros en 2025 pour soutenir sa croissance. Avec une équipe de quatre personnes, Apisolis continue de se positionner comme un acteur clé dans le domaine de l’apiculture durable. En parallèle, Damien Albrespy poursuit son engagement à travers sa société Beesolis, qui installe des ruches dans des entreprises de la région toulousaine, contribuant ainsi à la sensibilisation environnementale.

La Boulangerie-Pâtisserie Marius : entre tradition et ambition entrepreneuriale
Marius Derrouch, jeune entrepreneur aveyronnais de 25 ans, représente la nouvelle génération de boulangers-pâtissiers. Après avoir développé ses compétences dans des établissements prestigieux, il a repris la boulangerie-pâtisserie d’Aurélie et William Ginisty en juin 2024, avec trois points de vente dans le département et un saisonnier près du château de Séverac.

Marius a conservé l’équipe en place et a renforcé son effectif en accueillant un apprenti. En quête de nouvelles opportunités, il a récemment ouvert un autre point de vente, élargissant ainsi sa présence locale.

Avec une vision alliant tradition et innovation, il s’engage à valoriser la gastronomie régionale et dynamiser l’économie locale.